Ares señaló que el rol de los funcionarios nacionales salteños dentro de la órbita nacional es fundamental para incorporar la mirada y necesidades del norte argentino en las políticas públicas en las que sean convocados a discutir. Adelantó que en febrero llegará a Salta la mesa contra el hambre y Victoria Tolosa Paz (a quien agradeció que esté al tanto de lo que pasa en cada provincia con una visión más federal) para trabajar con todos los sectores, lograr el gran desafío de juntarse y solo dejar afuera al hambre, coordinada por Ares y con un gran énfasis en la economía popular y la soberanía alimentaria.
“Estamos construyendo seguridad y soberanía alimentaria. Vamos a trabajar en el desarrollo local. Cuando lo pongamos en marcha, vamos a trabajar con productores, almacenes, con la compra local”, dijo. La referente de Nuevo Encuentro, Maira López, será el nexo de los funcionarios con la Cátedra Abierta de Soberanía Alimentaria que se dicta en la Universidad Nacional de Salta, para que pueda dictarse en distintos espacios.
“El único elemento que puede quedar afuera es el hambre. Tenemos que juntarnos todas las fuerzas políticas, todas las cámaras empresariales, las cooperativas, los productores, las universidades. Tenemos que armar una gran mesa social para trabajar conjuntamente el tema del hambre”, manifestó.
Además, la funcionaria indicó que el trabajo concreto es poder construir la oferta, más allá de las medidas tomadas actualmente para inyectar consumo en el país, y recuperar alimentos de los pueblos originarios. También se está trabajando con Ginés González García y el equipo del ministerio de Salud para ver los alimentos recomendados y cuales no para las familias. En ese sentido, remarcó las ferias de la leche que se realizan en distintos puntos de la ciudad y venden el litro a $35.
Ares consideró que es necesario cambiar la lógica de coparticipar los recursos del estado como sociedad, todo seguirá “muy en el horno” y no sería “volver para ser mejores”. La funcionaria consideró que la medida es una de las más grandes en la historia del país.
“Haber tomado la decisión de venir acá para trabajar es para que verdaderamente podamos llevar a Salta las políticas públicas de los últimos años. Tenemos que ser muy cuidadosos y estar muy comprometidos en eso”, expresó sobre su rol en el gabinete nacional.
